マクロビレストランとオーガニックFoodのお店
おひさまやのブログ


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蓮根がおいしい
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先週から蓮根の入荷が始まりました。まあるくしっかり太っておいしそうです。
きんぴらや煮物にして食べます。

夏には水の上に素敵な蓮の花を咲かせて、根っこにはこんなにぷっくりした根を張らせて。
なんとも頼もしいお野菜です。
秋から冬にかけて、空気の乾燥する時期にとてもお役立ちしてくれるお野菜です。気管が弱い方は特に食べていただきたいです。

火曜日と金曜日に入荷しております。