２月３日（金）豆一さんの２月の和菓子が入ります。
お楽しみに。

恵方巻き、作ります。
２月１日〜３日、玄米と白川さんの自然卵で焼いた厚焼き卵、三田さんの無農薬人参、添
加物なしの紅しょうが、天日干しのかんぴょうを太巻きにしてお出しします。
食べ応え抜群、今年の吉方に向かってパクリ。よい一年の始まりを願います。

新年明けましておめでとうございます。今年一年が皆様にとって素晴らしい年であり
ますように。



寒さと共に冬野菜も甘みを増し、美味しくなってきています。
村田の三田さんの野菜も届き始めました。
おひさまやスタッフ一同、安心していただける食事をこれまで以上に心を込めて作ら
せていただきます。今年もどうぞよろしくお願いします。
１月５日（木）より通常通り営業させていただきます。



５、６日と豆一さんの新春の和菓子が入荷します。
５日　　アトリエ・ポランさんの天然酵母のパンがベーグルを中心に焼き立てで入りま
　　　　す。
６日　　秩父のラパン・ノワールさんのクッキーが入ります。
６日　　村田の三田さんの野菜が入ります。

年末 12月30日 (金曜日)           
年始 1月5日 (木曜日)
           
※  12月25日(日曜日)は休まず営業いたします。
営業時間は午後2時(Lo)２時45分となります。

クリスマスのお祝いのお菓子・シュトーレンがお店に並びました。
今年は那須の有のパンからおしゃれでリッチなシュトーレンと桜ヶ丘のさくらパンの
これまた贅沢な具材をたくさん使ったシュトーレン、涌谷の麦さんの甘さ控えめで
ちょっとお酒の効いたシュトーレン、３つのお店から届いています。
是非食べ比べてみて楽しんで下さい。少しずつ切り分けてゆっくり楽しんでいただく
のがシュトーレンの楽しみ方です。


おひさまやでもクリスマスBOXを用意いたします。
パガスで作られたお弁当箱に、カットしたチーズケーキとお豆のタルト、クリスマス
スコーン、チョコクッキーを詰めて、クリスマスのお飾りをして、お店に並びます。
１０００円ちょうどの価格で販売です。


おひさまごはんもクリスマスメニューに。
昨年大好評でしたおひさまごはんのクリスマスメニュー、今年もキッチンスタッフが
心を込めてつくらせていただきます。
１２日〜２５日まで。

 まちなかエコマルシェ
11月26日（土）11：00〜15：00
新伝馬町公園（パタゴニア仙台ストア向い）>>Map


★　出店予定　★

 みずもりびと
水守人ミーティングin七ヶ宿

　　　　森にすみをまこう！！

今、酸性雨で、森の木々が枯れ始めています。
これには炭をまくのが有効です。
水守人の会では、炭の力を借りて、森を元気にしようと
今年も森に炭おまきます。

みなさんの力を貸してください。

炭をまく効果

土壌改良　：　炭は土壌の透水性、通気性、保水性を高め、酸性に傾いた土壌を中和し
　　　　　　　　ひいては樹木の生長を助けることにつながります。

水質浄化　：　悪臭のもとなどを吸着し、炭に住み着いた微生物がそれらを分解、浄化します。
　　　　　　　　炭のミネラルも徐々に溶け出し、水がおいしくなります。

温暖化防止　：　樹木が吸収した二酸化炭素のうちの炭素が、炭に焼くことで固定化され
　　　　　　　　　二酸化炭素の削減、温暖化防止につながります。

この度の大震災で、今年の水守人の会は
昨年隔月で実施していた「みんなの炭焼作業日」をできないでいました。
その分、積雪前にたくさんまいておきたいということで、いつもより
たくさんの炭をまきます。

みなさんのご協力をお待ちしております。
お気軽にご参加ください。興味ある方にどしどしお声がけ下さい。

日時　　11月27日（日）　雨天決行です（雪の可能性もあるかも！？）
　　　　　集合時間　：　午前9時半/集合場所：七ヶ宿町田中地内
　　　　　
日程　　９：００受付開始/９：３０〜開会式（火おこしもするよ！）
　　　　　午前　　炭まき
　　　　　午後　　山谷さんのネイチャーゲーム

参加無料　（おにぎり、芋煮、焼き芋付です！）先着50名！
　　　　　障害保険は事務局で一括加入しますが、その他必要と思われる方は各自で加入してください。

持ち物　マイうちわ、マイはし（芋煮用）、軍手、飲み物、着替え、防寒着（寒い時期なので暖かい恰好で！）など

＊ゴミが出ないように、マイうつわ、マイはし持参にご協力下さい。
＊たき火あります。

参加される方は必ず11月20日までに事務局にご連絡ください。
＜事務局：tel&fax　０２２４−３７−３１５６　mizumoribito@yahoo.co.jp　（佐藤）＞
主催：水守人の会　　

てとてとオープンハウス
測定室「てとてと」を広く開放し、楽しんでいただくイベントです。
お気軽にお出かけください。

 11月23日（水）１３：００〜１６：００

１３：００〜　小さなオープニングセレモニー

測定見学　　１３：１５〜１６：００

　測定の実際などをご覧いただけます。
　たくさん質問してください。

つねえもんミニ講座　１４：００〜１４：３０
　　　　　　　　　　　　　　１５：００〜１５：３０

「てとてと」の代表三田常義による
だれでもわかる・だれでもできる、簡単食品放射能測定講座

てとカフェ　　１３：３０〜１４：００

玄米甘酒のお話会

測って表示のミニ市　　　１４：００〜１５：００

無農薬野菜、平飼い卵、炭パウダーなど、測定値を表示して即売

詳しくは下記をご覧ください。

http://sokuteimiyagi.blog.fc2.com/blog-entry-20.html

長い間お店にパンを届けて下さったぶどうの木さんが
先週でお店を閉められました。
今まで美味しいパンをありがとうございました。

１１月からは新しいパン屋さんが水曜日と金曜日に登場します。

水曜日はルタンリッシュさん。
全粒粉を使ったハード系パンのお店です。
ハード系ですがとても食べやすく、香り豊かなパンです。

金曜日はさくらぱんさん。
パン教室の講師をお願いしたりして、おひさまやとも
お付き合いの長いパン屋さんです。
食パンや菓子パンが入る予定です。

どちらも焼きたての物が届きますのでお楽しみに。

 東日本大震災被災地へ
手作りの繰りますキャンドルを！

双子につくって、イブに灯そう。

２０１１年１０月２２日（土）

１１：００〜１６：００（なくなり次第終了）
場所　新伝馬町公園（パタゴニア向かい側

参加費　　１００円

お問い合わせキャンドルリンク仙台

０９０−７６６２−８９１８（遠藤）