マクロビレストランとオーガニックFoodのお店
おひさまやのブログ


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スピカさんのパンの入荷日です。
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おはようございます。

今日もジトジト日和です
梅雨も後半
おひさまが顔を出してくれるの
楽しみに待ちましょう


●今日はスピカさんのパンの入荷日です

お一人で作られていらっしゃるので
ご来店の皆様にお持ち帰りしていただける数が揃えばうれしいのですが

今日買えたらラッキーですね。

本日の入荷
●ラパンノワールさんの天然酵母パン
●ぬまんてぃらファームさんの有精卵
●ゆうき八百屋さんからのお野菜、冷蔵品
●スマイルさんのお豆腐

●瀬戸内の無農薬レモン、皮ごと、まるごと食べることができます。さわやかですよ。入荷しております。

●こだまのスイカも入荷しております。

昨日のキッチン
久々に外国の方が
4人でご飯を
食べに来てくださって
賑やかなおしゃべりに
笑顔満面

こちらまで
嬉しくなって

笑いは
大事

今日も笑って過ごせるように
自分の心にちゃんと聞いて
選択
行動
心地よい一日を


今日も野菜たっぷりのごはんご用意してお待ちしております。



今日もよろしくお願いいたします。
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おはようございます。

朝から濃霧が立ち込め
今日も雨降りの予定

スマホの天気予報を開くと
ずっーと雨マーク

どこかで
おひさま顔を出してくれることを
願って

今朝も大きく深呼吸
たっぷりの水を飲んで
一日を始めます


●手づくりジャムで人気のびんのおのやさんが
おひさまやに届いた広島の無農薬レモンで、ジャムを作って届けてくださいました。

皮ごと美味しく食べれて、ペクチン豊富なレモンを丸ごと使って、ゼリーのようなステキなレモンジャムになりました。

お試しくださいませ。


本日の入荷
●菜の花村さんのお野菜と加工品
●三田農園さんのお野菜


キッチンでは
お野菜たっぷりのごはんご用意しております。

今日もよろしくお願いいたします。
梅醤番茶で免疫力アップ。
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おはようございます。

降水確率50%
湿度 100%
今朝の気象予報

湿度がカラダを重〜くしますね

梅醤番茶で朝を始めます

この時期の体調管理に
とても助かる飲み物です

梅干し1個をつぶして
醤油 小 1と1/2とよくまぜて
三年番茶注いで
生姜の絞り汁 少々を加える

カラダの芯からあたためて
スッキリさせて
週末を心地よく過ごしましょう

今日みたいな
湿度が高い日には
ぴったりの
朝一番の飲み物です



本日
土曜日
おひさまや夕方5時ラストオーダーとなります。
よろしくお願いいたします。

今日も健やかな一日をお過ごし下さい。
三田農園さん野菜通信
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おはようございます。

月曜日、木曜日は
三田農園さんから
採りたて無農薬野菜が届きます
おひさまや開業からのお付き合い
40年近くになります

お野菜とともに
いつも届く
野菜通信

昨日届いた通信は
読んで
はぁーと
ため息がでて

ご苦労さまとしか
言葉が出ない
そんな近況報告でした

お店に貼っておきました
お時間見つけて読んでいただければと



4.5月は種をまいて芽が出て
育つ姿を喜んでいらしたけれど

雨が降らず
育たず
大きくならず

やっと雨が降り喜んでいたら
畑の草も伸びて伸びて
野菜よりよく育って
草取りに追われて

そのうち
梅雨に入り
高温多湿になって
病気が出始め

ズッキーニはウィルスが発生
他に移るのを食い止めるために
廃棄
種から育てて
やっと大きくなり始めた時に
病気にかかってしまって
ほとんど捨てることになって

ふぅー
声も出ない

じゃがいもを収穫してみたら
小さいのが一個の株
モグラのように広く深く掘ってみたけど
お芋は見当たらず

こんなこと
最近にないこと

厳しい

食べるのは簡単だけど
食べれるように育つまで
たくさんのことが必要

おひさま
適度な雨

温度

私もベランダで少しだけお野菜を育てて
毎日の天候が気になります
水が足りてるか
おひさまはどんな感じか

人に届けるお野菜を作ることを仕事にしてる農家さんは本当に大変だなぁと

深い感謝とともに
エールを送りたいと思います。



キッチンでは
今日もお野菜たっぷりのごはんご用意してお待ちしております。

健やかな一日をお過ごしください。
すまいるさんのお豆腐美味しくなりました。
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おはようございます。

窓を開けて
深呼吸
新鮮な空気を
カラダ中に巡らせて
今日を始めます


コッチさんの焼き菓子届きました

新製品
トマトとハーブのクラッカー
夏向きのお菓子が届いて
ビールに合いそうだなぁと

塩味の中に
きび糖のほんのり甘みと
ハーブの香り

美味しいです。

本日の入荷

●菜の花村さんのお野菜
●三田農園さんのお野菜
●きつねこパンさんの天然酵母パン

●すまいるさんのお豆腐、このところ硬さや味にムラがあって
あれ?
どうしたの?って
工場長にお話しをしたら
早々に足を運んでくださって
話を聞いてくださって
豆乳が濃くなっててとのこと

お持ちくださった
バランスよい豆腐を
試食させていただき
美味しくなったお豆腐を確認

よかった

夏に冷や奴は
大事なメニュー
せっかく国産大豆を使って
手をかけて作られているもの
食べて
美味しいがないと
ね‥。


キッチンでは
お野菜たっぷりのごはんご用意してお待ちしております。


今日も健やかな一日を。
びわ灸体験会があります。
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おはようございます。


マスクなかなか外せなくなってませんか?
必要な時とそうでない時
ちゃんと使い分けて下さいね

ず〜っと
付けっぱなし

呼吸は新鮮な空気を体の中に巡らせ
体の中の老廃物を外に出すという
大事な仕事があります
巡らす空気が
マスクの中で
濃厚な老廃物でいっぱいに

いいはずないと思いません?

ちゃんと自分で考えるということが
下手くそな日本人
全体という流れに乗って
ぷかぷか浮いていることを選ぶ

なんでも自分で考える
わからないことは
自分で調べる

日々の小さなことも
ちゃんと自分に聞いてみる
どっちを選ぶ?

胸に手を当てて
自分の心に聞いて
選択

自分を大切に生きるって
自分の軸がずれてないこと
人に合わせない

軽やかな私になりましょ。




●今日はコッチさんの焼き菓子が入荷いたします。
お楽しみに。

●今日もお野菜たっぷりのごはんご用意してお待ちしております。

●本日お食事
夕方4時半ラストオーダーです。

●5時半からびわ灸体験会です。
興味のある方お出かけください。


よろしくお願いいたします。
旅の続き
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おはようございます。


旅の続き
洞爺湖で暮らす
アロマセラピストのさおりさん
どんなところで
カウンセリングしてるかと
連れて行ってもらった場所は

洞爺湖を目の前にした
小さな入江
この可愛いベンチが
カウンセリングルーム

ここにいるだけで
十分なんだなぁって‥

広い空
波の音

草花
樹木

自然の中に
身を置くだけで
癒しがはじまる

ここでさおりさんは
クライアントさんのお話に
耳を傾け
アロマを選んでもらって
直感でメッセージを伝え
その方に合ったアロマオイルを調合

森の魔女みたいでしょ

3.11 震災の後
子供たちと
遥々ここまできた理由が
わかった気がしました

都会育ちのシングルママさん

洞爺湖の自然の暮らしの中で

見つけた
お仕事です。



本日の入荷
●ゆうき八百屋さんからお野菜、冷蔵品
●ラパンノワールさんの天然酵母パン
●ぬまんてぃらファームさんの卵
●すまいるさんのお豆腐
●スイカも届いてます。

●水俣からあおさ届きました。
●ミレットファームさんのシリアル売れています。
●しぼりたて人参ジュース入荷。

各地の大雨
天候不順の影響で農作物の入荷が不安定になっております。

キッチン
お野菜たっぷりのごはんご用意してお待ちしております。